Linecké cukroví recept

linecké cukroví

Klasickým receptem na vánoční cukroví je určitě linecké cukroví. Určitě i vy jej máte rádi. Výborné slepované cukroví, které by nemělo chybět na vánočním stole. Recept je následující.

Ingredience:

400 g hladké mouky
250 g másla nebo Hery
150 g práškového cukru
1 vajíčko + 2 žloutky
vanilkový cukr
nastrouhaná kůra z chemicky neošetřeného citronu
marmeláda (rybízová, pikantní...)

trička
Postup:

Připravíme si těsto z mouky, cukru, měkkého másla, citronové kůry, žloutků a vejce. Pořádně těsto zpracujeme a zabalené do fólie necháme přes noc v lednici.
Na druhý den z vyváleného těsta vykrajujeme cukroví, které dáme na plech. Můžeme použít pečící papír nebo ho dáme jen tak. Těsto obsahuje dost tuku, takže se nepřichytne.
Pečeme v troubě, která vyhřátá na 160 - 180°C podle typu vaší trouby okolo osmi minut.
Po vychlazení slepujeme jednotlivé díly marmeládou.

Linecké cukroví podle receptu pečeme tak dva týdny před Vánocemi.




Podívejte se na:
Malinový cheesecake
Recept na panini
Recepty při alergii na potraviny