Loupání krevet: Jednoduchý návod

Nejspíš se chystáte, že budete loupat krevety. Nemusíte se toho vůbec bát. Vypadá to sice trošku složitě, ale po chvilce vám to půjde dobře. Postup je velmi snadný. Na fotkách uvidíte loupání krevet krok za krokem.

1. Krevetu pořádně umyjeme

2. Hlavičku nalomíme nebo nařízneme

3. Hlavičku odlomíme nebo odřízneme

4. Oloupeme krunýř až po ocásek

5. Tam, kde vidíme černou tečku, je cévka

6. Nožem trošku vršek nařízneme a odstraníme cévku. Někdy jde i vytáhnout opatrným tahem. Krevetu opláchneme. Poté ji "zavřeme" v místě řezu

7. Oloupané krevety

8. To, co zbylo :)

9. Smažené krevety s kořením (mletý kmín, chilli, kari, mořská sůl)

Mrkněte na další články o krevetách:
Krevety recepty
Jak připravit krevety