Tapiokový puding

tapiokový puding

Připravte si výborný tapiokový puding. Tapioku můžete koupit v asijských potravinách nebo ve zdravé výživě.

Ingredience:

150 g tapiokových kuliček
400 ml vody (mléka)
200 ml kokosové mléka
1 vanilkový cukr
kompot nebo čerstvé ovoce (mango, ananas, kiwi, jahody,..)

trička
Postup:

Tapioku zalijeme vroucí vodou (mlékem). Během 15 minut tapioka nabobtná, ale musíme neustále míchat.
Poté přilijeme kokosové mléko, přidáme cukr a vaříme do zhoustnutí a změknutí kuliček.
Odstavíme ze sporáku.
Mezitím nakrájíme ovoce na malé kousky, pokud nepoužijeme kompot.
Do mističky dáváme střídavě vrstvu ovoce a tapioky. U kompotu můžeme přidat i trochu nálevu.
Tapiokový puding dáme na chvíli do lednice a následně ho konzumujeme..

Podívejte se také na recept na Bubble tea.




Podívejte se na:
Malinový cheesecake
Recept na panini
Recepty při alergii na potraviny