Květáková polévka

květáková polévka

Květáková polévka je výborná polévka, kterou si můžete připravit v různých variacích. Dnes se můžete podívat na dietní recept, který je velmi rychlý a výsledek chutný.

Ingredience:

1/3 květáku
1 - 2 mrkve
3 brambory
hrášek
1 l vody
kmín, pepř, sůl
pažitka

trička
Postup:

Květák omyjeme a rozdělíme na růžičky, vložíme je do hrnce.
Přidáme nakrájenou mrkev a zalijeme vodou. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a dáme vařit.
Až bude zelenina měkká a dochutíme.
Následně polévku ozdobenou pažitkou podáváme.
Můžeme k ní přidat i nastrouhaný sýr.

Protože se jedná o dietní polévku, tak ji nezahušťujeme moukou. Pokud ale dietu nedržíte, klidněji ji můžete zahustit nebo přidejte vejce.




Podívejte se na:
Malinový cheesecake
Recept na panini
Recepty při alergii na potraviny