Brokolicové karbanátky se sýrem
Připravte výborné karbanátky z brokolice podle ověřeného receptu.
Ingredience:1 brokolice
100 g eidamu nebo jiného sýru
několik lžic strouhanky
1 větší vejce
sůl, pepř
strouhanka na obalení
Postup:
Brokolici očistíme a rozebereme na růžičky. Uvaříme ji v osolené vodě do měkka. Scedíme a dáme do mísy.
V míse brokolici šťouchadlem rozšťoucháme a přidáme k ní nastrouhaný sýr, vejce a strouhanku. Trošku osolíme a opepříme.
Vše zpracujeme v tuhé těsto a tvoříme z něj placičky, které obalíme ve strouhance.
Karbanátky smažíme na rozpáleném oleji.
Brokolicové karbanátky se sýrem podáváme s brambory a zeleninou.
❤️ Získejte levně nové kuchařky od Jany Florentýny Zatloukalové (Kuchařka pro dceru)