Vepřové špízy na grilu i v troubě

veprove spizy

Připravte si na grilu nebo v troubě lahodné vepřové špízy. Existuje mnoho receptů, tady jeden jednodušší, ale výborný .

Ingredience:

400 g vepřového masa (kýta, panenka, pečeně)
olej
sůl
pepř
mletá paprika
česnek

trička
Postup:

Z oleje, soli, pepř, mleté papriky a prolisovaného česneku připravíme marinádu. Množství surovin dáváme přiměřeně.
Maso nakrájíme na kousky a dáme do marinády alespoň na hodinu. Schováme přikryté do lednice.
Poté maso napichujeme na jehly nebo špejle.
Špízy pečeme buď v troubě nebo grilujeme, dokud nebudou hotové.
Špízy podáváme s brambory a zeleninou.




Podívejte se na:
Malinový cheesecake
Recept na panini
Recepty při alergii na potraviny