Tiramisu recept

Tiramisu recept je velmi jednoduchý. Výsledkem pak budete velmi překvapení, protože je to lahoda.

500 g Mascarpone
50 g cukru
5 ks vajec
30 ml Amaretta
1 šálek silné studené kávy
1 balíček cukrářských piškotů
kakao na posypání

Žloutky pořádně vyšleháme s cukrem. Poté k nim postupně přidáváme s Mascarpone.
Z bílků si uděláme tuhý sníh, který přidáme k připravené hmotě. Vše opatrně promícháme.
Kávu smícháme s Amarettem.
Formu vyložíme potravinářskou fólií nebo alobalem.
Piškoty namočíme do kávy a dáme vrstvu do formy. Naneseme na ně bílou hmotu a pokračujeme opět piškoty, které namočíme do kávy. Naneseme opět bílou hmotu.
Vše posypeme kakaem.
Dáme ztuhnout do lednice (nejlépe přes noc) ztuhnout.
Tiramisu je prostě skvělé. Nedá se na to nic jiného říct. Recept není těžký, takže proč si ho neudělat.