Sýrová pizza

sýrová pizza

Pizza patří k nejoblíbenějším receptů na celém světě. Sýrová pizza je velmi snadná, podívejte se na recept.

Ingredience:

350 g hladké mouky (nejlépe mouky na pizzu 000)
220 ml vody
30 ml olivového oleje
kávová lžička soli
1/4 kostky droždí
5 g cukru
rajská omáčka z drcených rajčat
sýry - gouda, niva, hermelín, mozzarela
oregano

trička
Postup:

Nejprve uděláme kvásek klasickým způsobem: v polovině teplé vody rozdrobíme droždí a přidáme cukr. Necháme chvíli kynout..
Smícháme mouku se solí, přidáme kvásek, olej a postupně vodu.
Těsto pořádně zpracujeme. Poté ho dáme do tepla kynout asi na 40 - 50 minut.
Těsto vyválíme, potřeme rajskou omáčkou a přidáme sýry. Nejprve goudu, pak nivu, hermelín a mozzarelu.
Nakonec posypeme pizzu kořením.
Pečeme ve vyhřáté troubě na nejvyšší výkon okolo deseti minut, dokud nebude pizza hotová.




Podívejte se na:
Malinový cheesecake
Recept na panini
Recepty při alergii na potraviny