Pečený pstruh

Pstruh je velmi lahodná a jemná ryba. Připravte si jej podle následujícího jednoduchého receptu.

4 pstruzi
1 - 2 limetky (citrony)
sůl
máslo

Pstruha omyjeme. Pokud chceme nařízneme ho na vnějších stranách několika řezy.
Vevnitř jej trošku osolíme a pokapeme šťávou z limetky nebo citronu.
Položíme na něj plátky másla a dáme péct do trouby.
Pstruha pečeme 15 - 20 minut při teplotě 200°C.
Pečeného pstruha podáváme s brambory.