Parní hrnec recepty

Parní hrnec je malý spotřebič, který vaří potraviny v páře. Příprava je receptů je tak velice jednoduchá. Navíc je velmi šetrná ke všem potravinám, ovoce a zelenina chutná lépe, protože jí zůstává více vitamínů a minerálních látek. Maso a ryby jsou pěkně šťavnaté. Protože se vaří v páře, nepoužívá se zbytečně moc oleje, máme zdravé a netučné pokrmy.

Parní hrnec obvykle má několik pater (tři), abychom mohli připravovat kompletní recept na oběd, večeři... Můžeme tak zároveň dělat jídlo z přílohy (rýže, těstovin, brambor), masa a zeleniny. Během vaření neušpiníme zbytečně moc nádobí a pokrm bude brzo hotový.

Receptů pro parní hrnec existuje velké množství. Prakticky v něm můžete uvařit cokoliv, co vaříte rýže, těstoviny, brambory, zelenina, knedlíky (kynuté, bramborové, tvarohové), maso, ryby, luštěniny...

Kuřecí maso na česneku

kuřecí prsa
sůl, pepř, majoránka
lžíce oleje
česnek
brambory
zelenina (květák, mrkev,....)

Množství ingrediencí použijeme podle množství strávníků a chuti.
Kuřecí maso potřeme marinádou, kterou si připravíme z oleje, prolisovaného česneku, solí, pepře a majoránky.
Brambory nakrájíme na plátky.
Do parního hrnce dáme vodu po rysku, na první patro umístíme maso a na druhé brambory, které lehce osolíme. Zapneme program na dvacet minut. Pak přidáme na třetí patro zeleninu a zapneme program na dvacet minut.
Během vaření kontrolujeme obsah vody, a pokud by skončení druhého programu nebylo vše hotové, tak to necháme dodělat.
Jedná se o velmi jednoduchý a zároveň chutný recept.