Drožďová pomazánka

drožďová pomazánka

Drožďová pomazánká je levná a rychle připravená pomazánka. K tomu navíc obsahuje vitamíny a specifickou chuť droždí.

Ingredience:

3 balíčky čerstvého droždí (3 x 42 g)
1 vejce
sůl, pepř
pažitka
olej
1 cibule
strouhanka (není nutná)

trička
Postup:

Na rozpáleném oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme rozdrobené droždí a smažíme, dokud se droždí nezmění na vláčnou hmotu.
Přidáme sůl, pepř a nakrájenou pažitku.
Přimícháme rozšlehané vejce se solí.
Pokud nebude pomazánka dostatečně hustá, přidáme strouhanku.
Drožďová pomazánka obsahuje vitamíny skupiny B.




Podívejte se na:
Malinový cheesecake
Recept na panini
Recepty při alergii na potraviny