Muffiny - ty nejlepší

muffiny

Také si rádi pochutnáváte na muffinech? Podle mě ty nejlepší muffiny jsou čokoládové. Recept je snadný a výsledek dlouho nevydrží nesněden.

Ingredience:

375 g hladké mouky
150 g cukru
1/2 kypřícího prášku
3 lžíce kakaa
350 ml mléka
1 vajíčko
50 ml oleje
100 g čokolády



Postup:

Mouku prosejeme a smícháme s kypřícím práškem a kakaem. V druhé míse šlehačem našleháme mléko s olejem, s cukrem a vejcem. K druhé směsi přidáme první směs. Vše našleháme a do těsta přidáme na kousky nasekanou čokoládu (použijeme ale jen dvě třetiny).
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na muffiny nebo papírových košíčků. Muffiny posypeme zbytkem posekané čokolády.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C okolo 20 minut.
Tyto muffiny jsou snad nejlepší.






Podívejte se na:
Malinový cheesecake
Recept na panini
Recepty při alergii na potraviny